ギムネマの不思議な成分
インド発のギムネマ・シルベスタをご存知ですか？ギムネマ・シルベスタは、インド原産のガガイモ科のツル性植物で東南アジア南西部などの熱帯から亜熱帯地方にかけて分布しているとの事で、なんとインドでは2000年以上前から健康維持に利用されていた植物です。特徴として、ギムネマ・シルベスタはギムネマシルベスタの葉から合理的にエキス抽出して出来ています。 ギムネマはギムネマ・シルベスタという蔓性植物の葉から抽出された成分です。葉には特有の匂いと苦味がありますが、葉を噛んから1-2分して砂糖を口にしても、不思議なことに甘味を感じなくなります。ギムネマ・シルベスタには糖分の吸収を押さえる働きがあるそうで、ギムネマ・シルベスタの葉を噛んだ後に砂糖水を口に含んでみると、甘さだけは不思議と感じられません。なぜこのような現象が起こるのかというと、甘味を運ぶ担体にギムネマ・シルベスタが作用して、甘味を取り込む働きを封じるからだそうです ブドウ糖は生命維持には必須の栄養素ですが、摂取しすぎると万病のもとと言われる糖尿病になってしまいます。ブドウ糖を吸収する時は急に血糖値が上がるような取り方をせず、時間をかけてゆっくり吸収するようにすれば血糖値も急激には上がらないというわけです。 インスリンもおだやかに分泌するためブドウ糖の吸収をゆっくりと抑えることができます。ギムネマ・シルベスタはまさにこの働きをしてくれるわけです。 体内で血糖値を下げる効果をもつ唯一の働きをするインスリンは大切であり、絶え間なくこのインスリンを作り続ける膵臓をすこしでも休ませることが健康を保つことになるのです。
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![ギムネマ・シルベスタに含まれるギムネマ酸はインドでも古くから伝わる健康食品。ギムネマ粒シャリアは独自の方法でお召し上がりやすい粒状に加工しました。甘いものをついつい食べ過ぎてしまう方に [ギムネマ粒シャリア 56.25g（250mg×225粒）]【美と健康スタイル】](http://image.d-064.com/products/images/samnail/1152152)
